Fondateur de la Breathing Academy
Ancien triathlète élite, formateur, auteur et expert en respiration fonctionnelle, Stéphane Janssoone a fondé la Breathing Academy pour transmettre une approche rigoureuse, vivante et accessible du souffle.
Son parcours croise le sport de haut niveau, les sciences, vingt années d’expérience dans les secteurs du sport et du médical, la pédagogie, la physiologie, les pratiques respiratoires, l’apnée, le froid, le mouvement et l’accompagnement humain.
Très tôt, il développe un rapport exigeant à la connaissance : lire, comprendre, comparer, synthétiser, expérimenter et distinguer ce que l’on sait de ce que l’on suppose. Cette exigence a été nourrie par son parcours scientifique, son expérience d’athlète, son travail d’écriture sur l’entraînement et la physiologie, puis ses années au contact des professionnels de santé.
Pendant vingt ans, il évolue dans des entreprises liées aux marchés du sport et du médical, où il approfondit l’analyse des études scientifiques, la physiologie, la prévention, le mouvement, les dispositifs d’accompagnement et la frontière essentielle entre information, accompagnement et exercice médical.
L’écriture de son livre La respiration. Bien plus qu’une pratique essentielle a été un moment fondateur. Deux années de recherche, d’expérimentation et de synthèse lui ont permis de structurer une vision plus large et plus précise de la respiration, au-delà des méthodes, des modes et des approches fragmentées.
Au sein de la Breathing Academy, Stéphane est le garant de la pédagogie. Il veille à la cohérence des contenus, à la précision des concepts, à l’articulation entre théorie et pratique, et à la progression des parcours de formation.
Son approche relie mécanique respiratoire, biochimie, régulation du système nerveux autonome, performance, santé préventive et intégration dans la vie réelle.
Cofondatrice de la Breathing Academy
Diététicienne nutritionniste et hypnothérapeute, Géraldine Fretté est cofondatrice de la Breathing Academy.
Son parcours l’a conduite à développer une approche intégrative de la santé, à la croisée de la nutrition, de la digestion, des états internes et de la respiration. Elle est formée en hypnose ericksonienne et en PNL.
Convaincue du rôle central du souffle dans l’équilibre global, elle en fait un levier de régulation majeur, notamment dans la santé digestive, la relation au corps, la transformation des habitudes et l’accompagnement des états émotionnels.
Au sein de la Breathing Academy, Géraldine gère la communication, propose et coordonne les invités du podcast In The Air, accompagne les échanges avec les futurs participants et contribue à la qualité du lien avec celles et ceux qui souhaitent rejoindre, ou font déjà partie, de l’école. Elle développe le réseau de l’école et les collaborations utiles à son expansion.
Elle intervient également dans les parcours Praticien en Respiration Fonctionnelle Niveau 1 et Niveau 2, en distanciel comme en présentiel, et contribue à l’enrichissement des contenus pédagogiques. Elle anime plus spécifiquement les ateliers ou interventions de prévention santé autour de la respiration fonctionnelle.
Ce binôme complémentaire fait évoluer en permanence les programmes, les contenus et les projets de la Breathing Academy, au croisement des sciences, du terrain et de l’expérience.
Administration, inscriptions et qualité
Marie-Sophie Nielsen accompagne la Breathing Academy dans tout ce qui rend possible la vie concrète de l’école.
Elle est la perle de l’administratif : discrète, précise, fiable et essentielle.
Elle œuvre au suivi des inscriptions, à la relation avec les participants, à l’interface avec les OPCO, à la préparation des documents administratifs et à tous les aspects de gestion qu’un organisme de formation doit porter avec sérieux.
Elle joue également un rôle clé dans le respect des exigences liées à la certification Qualiopi, en veillant à la cohérence des dossiers, au suivi des parcours et à la qualité des processus administratifs.
Dans une école de formation, la pédagogie ne suffit pas. Il faut aussi de la clarté, de la rigueur, de la traçabilité et une relation fluide avec les personnes formées.
Marie-Sophie apporte cette stabilité indispensable.
Grâce à elle, la Breathing Academy peut rester fidèle à son exigence : accueillir, former et accompagner avec sérieux, depuis le premier contact jusqu’au suivi administratif des parcours.
Praticien en respiration fonctionnelle et développement du pôle Entreprises
Ingénieur de formation, puis commercial pendant cinq ans dans le secteur de la formation professionnelle, Thomas a évolué dans des environnements où se croisent enjeux de performance, transmission et accompagnement des organisations.
Son parcours personnel l’amène progressivement à s’intéresser à la respiration comme moyen d’observer ses états, de retrouver davantage de régulation et de renouer avec les sensations corporelles. Il se forme alors à la Breathing Academy, où il obtient la certification Praticien en Respiration Fonctionnelle : Niveau 1.
Aujourd’hui entrepreneur, Thomas accompagne la Breathing Academy dans le développement de son pôle Entreprises. Sa connaissance du monde de la formation professionnelle et de l’approche de l’école lui permet de créer des passerelles entre physiologie, expérience du souffle et réalités du travail.
Il contribue notamment au développement d’interventions autour du stress et de la régulation, de l’attention, de la récupération, de la gestion de la pression et de la performance durable, avec une conviction : la respiration peut aussi devenir un moyen de mieux percevoir son propre état, de renforcer la relation au corps et d’interagir plus consciemment avec son environnement.
La Breathing Academy s’appuie sur un collectif de professionnels issus de la santé, du mouvement, du sport et des pratiques respiratoires.
Tous les intervenants ont eux-mêmes suivi un parcours de formation au sein de la Breathing Academy.
Cette expérience commune est essentielle : elle leur permet de partager le même cadre de référence, de comprendre l’approche de la respiration fonctionnelle portée par l’école et d’en connaître la mission, la vision et les valeurs.
Chacun apporte ensuite son expertise métier, son expérience du terrain et sa sensibilité propre.
Cette diversité enrichit les enseignements tout en préservant une cohérence pédagogique commune : observer avant d’intervenir, comprendre avant d’appliquer, individualiser plutôt que standardiser.
Pneumologue
Expertise : physiologie respiratoire et pathologies pulmonaires.
Intervient dans : Praticien en Respiration Fonctionnelle : Niveau 2.
Médecin
Expertise : médecine fonctionnelle, régulation du système nerveux autonome et gestion du stress.
Intervient dans : Praticien en Respiration Fonctionnelle : Niveau 2.
Apnéiste élite
Expertise : mobilité ventilatoire, tolérance au CO₂ et relaxation.
Intervient dans : Breathing Experience Apnée.
Coach en entreprise
Expertise : accompagnement immersif, connexion corps-esprit et gestion du stress par le souffle.
Intervient dans : Breathing Experience Alpes.
Coach en entreprise
Expertise : accompagnement des transitions, performance durable et intégration de la respiration en entreprise.
Intervient dans : Breathing Experience Alpes.
Kinésithérapeute
Expertise : biomécanique respiratoire, fonction respiratoire et performance, coordination des diaphragmes.
Intervient dans : Praticien en Respiration Fonctionnelle : Niveau 2.
Coach en entreprise et enseignant de yoga
Expertise : pratiques traditionnelles du souffle, lien corps-esprit en entreprise, pranayama et intégration posturale.
Intervient dans : Praticien en Respiration Fonctionnelle : Niveau 1.
Ostéopathe
Expertise : biomécanique globale, mobilité des structures musculo-squelettiques et travail fascial.
Intervient dans : Praticien en Respiration Fonctionnelle : Niveau 1.
Coach en entreprise, facilitatrice de breathwork et praticienne en respiration
Expertise : breathwork, respiration holotropique et exploration des états modifiés de conscience.
Intervient dans : Praticien en Respiration Fonctionnelle : Niveau 2.
La Breathing Academy est aussi faite de lieux, de présences et de liens qui participent à son atmosphère.
Nous avons choisi de garder ici ceux qui incarnent, chacun à leur manière, une part de l’esprit de l’école.
Une présence fidèle de la Breathing Academy
Madame accompagne la Breathing Academy depuis ses débuts.
Teckel blond à poils longs, présence discrète et calme mais essentielle, elle participe à cette atmosphère singulière faite de sérieux, de douceur, d’attention et d’humanité ( et ça c’est fort pour un chien !).
On la croise souvent lors des formations, des stages ou des temps de pause.
Elle ne donne pas encore de cours, mais elle sait très bien rappeler une chose importante : parfois, la présence suffit.
Notre maison pédagogique face au lac d’Annecy
Situé face au lac d’Annecy, l’Hôtel Beauregard est devenu l’un des lieux emblématiques de la Breathing Academy.
C’est dans ce cadre que se déroulent de nombreuses formations, rencontres et expériences.
La lumière, la proximité du lac, la qualité de l’accueil, les espaces de travail et l’atmosphère du lieu en font un environnement précieux pour apprendre, pratiquer, transmettre et créer du lien.
La Breathing Academy y a trouvé plus qu’un lieu de formation.
Nous y avons trouvé une maison pédagogique.
Apprendre. Comprendre. Transmettre.

Breathing Academy, organisme certifié Qualiopi
La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie d’action suivante : Actions de formation.
L’École
Se former
Expérimenter
Ressources
Entreprise